Fregidora elèctrica/gas

Aplicació

La màquina s'utilitza per fregir fruits secs, patates fregides, patates fregides, patates fregides de plàtan/plàtan, baquet de pollastre, costella de peix, costella de pollastre, cacauets, aperitius inflats, pastís de carn, pastanaga, aros de ceba, moniato, mongetes, etc. la nutrició en la major mesura per als aliments.

Detall

1. Adopta un control digital de la temperatura i s'acompanya d'una funció d'apagada del límit superior d'alta temperatura, i l'augment de la temperatura és absolutament segur.
2. S'adopta el disseny del procés de barreja d'oli-aigua.Els residus d'aliments produïts durant el procés de fregit poden enfonsar-se a l'embut inferior mitjançant la filtració de l'aigua i ser abocats a través de la sortida de les aigües residuals, que no només aconsegueix la funció de filtrar l'oli, sinó que també no gasta oli.
3. El sistema de calefacció avançat i eficient, i el dipòsit d'oli adopta la tecnologia de conservació de la calor, que no només estalvia energia sinó que també millora l'eficiència del treball.
4. Els cinturons de malla de doble capa superior i inferior estan dissenyats per mantenir el color de fregit uniforme quan el producte sura durant el procés de fregit i no provocarà una fregit desigual dels aliments flotants.

Paràmetres de la màquina de fregir ous comercials

Fregidora industrial de gas per lots amb especificacions de control de temperatura

3.1 Control automàtic del temps i de la temperatura, mescla automàtica, descàrrega automàtica, desoliació automàtica.
3.2 Protecció contra sobretemperatura.
3.3 Temperatura ajustable de 0 ~ 300 °C.
3.4 Sistema de control PLC
3.5 Protecció de parada d'emergència, curtcircuit i connexió a terra.

DESCRIPCIÓ

1. La zona de fregit interior de la fregidora està dissenyada amb una petita forma semiesfèrica en forma de con, que redueix molt l'oli ineficaç alhora que garanteix que l'àrea de la zona de fregit no es redueixi i estalvia un 50% de l'oli de fregir original.
2. La fregidora es pot equipar amb un dipòsit d'oli per emmagatzemar l'oli.El dipòsit d'oli té dues funcions.Una és que el personal bombarà l'oli al dipòsit d'oli a través de la bomba d'oli després del final de la jornada laboral per facilitar l'emmagatzematge d'oli, i l'altra és que l'oli s'emmagatzemarà durant la nit Després de la precipitació de l'oli, un una gran quantitat d'oli molt viscós es dipositarà a la ranura cònica de la part inferior del dipòsit d'oli.Aquesta part de l'oli es pot descarregar a través de la vàlvula de drenatge d'oli sota el dipòsit d'oli, la qual cosa reduirà els residus d'oli i reduirà el valor d'àcid.Produir, augmentant així el cicle de vida de l'oli.
3. Funcions: mescla automàtica, alimentació automàtica, descàrrega automàtica, control automàtic de temperatura, alarma d'alta temperatura, raspat automàtic d'escòries.